
Elmalı Muffin
Malzemeler:2 yumurta
2 yumurta sarısı
150 gr.margarin
2 çay bardağı süt
2,5 çay bardağı un
3 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
100 gr.ceviz(biraz iri taneli çekilmiş)
2 tatlı kaşığı tarçın
3 orta boy elma(küçük küpler halinde doğranmış)
Yumurtaları şekerle birlikte iyice çırpın.Margarini de koyup çırpmaya devam edin.Cevizi,sütü,tarçını da ekleyip biraz çırpmaya devam edin.En son sonra kabartma tozu,unu ve elmalarıda koyup çırparak karışımı küçük kağıt kek kalıplarına doldurup 160 derecelik fırında 35 dk.pişirin.