Bir kadından gelen derdi gene bir kadın iyileştirebilir. - Alphonse Daudet
Malzemeler:
Yarım kg. nohut
2 çorba kaşığı tereyağı
2,5 su bardağı tahin
1 tane limonun suyu
Kırmızıbiber, kimyon, tuz
Yapılışı:
Bir gece önceden ıslatılmış nohutları haşlayın ve kabuklarını soyun.Nohutları rondoda püre haline getirin.Karıştırma kabında nohut püresini,tahini,tuz ve limon suyunu karıştırın.Karışımı servis tabağına koyup üzerini kırmızı biber ve kimyonla süsleyin.Servis yaparken üzerine eritilmiş tereyağı dökün.
Yorumlar
Bu yazı hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşın.
Mustafa Güven demiş ki;
Biz Hatay'da humus unu üretmekteyiz.Humus unu ile humus yapmak oldukça pratik.Bir su bardağı Humus unu bir kaseye konur.İçine bir miktar tuz,sarımsak ve kimyon konur.3/4 su bardağı ılık su ve yarım bardak tahin konularak iyice karıştırılır.Karışıma bir limon sıkılarak servise hazır hale getirilir.Servis tabağına yayılan humusun üzerine pulbiber,kimyon,dilimlenmiş domates ve turşu konulur.En son sızma zeytinyağı konularak servis yapılır. Tüm bu işlemler yaklaşık 5 dakikadır.
Benzer Yazılar
Tümünü Gör
Minik kurabiyeler Kurabiye çeşitlerini evimizde daima bulundurmalıyız. Çünkü aniden kapımız çalabilir ve komşumuz, arkadaşımız bizi ziyarete gelebilir. Ne ikram edebiliriz diye düşünmemize gerek kalmadan, kahvenin yanına hemen küçük top kurabiyelerimizden sunabiliriz.devamı »
Yuvalama çorbası Gaziantep' in meşhur çorbası olan yuvalamayı, akşam yemeklerinizi özel kılmak için yapabilirsiniz. İnanılmaz lezzetli olan bu çorbayı, özel günlerinizde ve bayramlarda mutlaka denemelisiniz.devamı »
Türkistan pilavı tarifi Türkistan pilavı, çok lezzetlidir ve tadına doyum olmaz. Gündüz veya akşam gelecek olan misafirlerinize bu şahane pilavı yapıp ikram edebilirsiniz. Yanına bol salata ve ayran ile yemeye doyamayacağınız bu pilavı, sık sık yapabilir ve sevdiklerinizin damaklarını lezzetlendirebilirsiniz.devamı »
Fıstıklı muhallebiMuhallebi çeşitleri her zaman çok sevilen ve sıkça yenen bir besindir. Çocuklarımızın da severek yedikleri muhallebiyi renklendirmek ve çeşitlendirmek için, buzdolabımız da bulundururuz.devamı »
Tavuklu bezelye tarifiSebzeli ve leziz yemeklerimizden bir diğeri de, tavuklu bezelyedir. Bir çoğumuz zevkle yapar ve yeriz bu kolay ve vitaminli olan yemeği. devamı »En Çok Okunan Başlıklar
BugünDünBu Ay
Kestane Şekeri Nasıl Yapılır?Malzemeler ve TarifiÇipura nasıl pişirilirArmine elbise modelleri Rüyada bebek emzirmekRüyada Mantar ToplamakLimangoRüyada Kendini Çıplak Görmek Yakadan başlama bebek yeleği anlatımlıHumus Nasıl Yapılır? Malzemeler ve TarifiRüyada Fotoğraf ÇektirmekErkeklerin en çok hoşuna giden 4 şey..YKM MağazalarıRüyada Sütyen Görmek Rüyada Allah Yazısı Görmek Sütlü Brokoli Çorbası nasıl Yapılır? Tarifi...Rüyada Eşinin Aldattığını GörmekRüyada Evi Su Basması Armine mağazalarıHazır mutfak modelleri 20112011 Burç YorumlarıRüyada Küs Olduğun Birini Görmek Adil ışık mağazalarıBeren saat makyajsız haliEvde Uygulayabileceğiniz Doğal Peeling YöntemleriBepanten kremRüyada Ev TemizlemekKaraca MağazalarıRüyada Görücü GelmesiRüyada Muhabbet Kuşu GörmekKoton MağazalarıRüyada Yurtdışına Gitmek2011 saç kesim modelleriRüyada El ÖpmekRüyada Motor Sürmek Gıdı eritmeGüneşin Yararları ve Zararları...Enza mobilya Yataş ModelleriDoğtaş genç odasıOrman ŞarkısıAdet hesaplamaStres TopuRüyada Tır GörmekEvlere iş veren firmalarWaffle nasıl yapılırSaç kavurma tarifi
Son Eklenen Makaleler
Harput köftesi tarifiSebzeli tavuk tarifiAyvalı komposto tarifiFasulye pilaki tarifiKolay hurma tatlısı tarifiLokma tatlısı tarifiTepside güllaç tarifiZeytinyağlı bezelye tarifiPatatesli çiğ köfte tarifiFırında etli patlıcan tarifiKayısı kurabiyesi tariifiPatlıcan tatlısı tarifiHazır peynirli baklava tarifiElma jölesi tarifiElbasan tava tarifiKağıtta yaz türlüsü tarifiBeğendili piliç tarifiLaz böreği tarifiBallı elmalı kek tarifiKıbrıs pilavı tarifiKaşar peynirli biber dolması tarifiKıymalı ay çöreği tarifiKrem şantili revani tarifiTavuklu paça çorbası tarifiYufkalı pilav tarifi