
KAHVELİ MİNİK TARTLAR
Malzemeler:
150 gr. un
25 gr. tozşeker
125 gr. margarin
1 çorba kaşığı soğuk su
400 ml. krema
1 paket bitter çikolata
1 çorba kaşığı granül kahve
Yarım çay bardağı kiraz şekerlemesi
Yapılışı:
Un , şeker ve soğuk margarini bir kapta karıştırıp parmak uçlarınızla ufalayın.
Soğuk suyu ilave edin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında 2 saat dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp minik tart kalıplarının içini çok kalın olmayacak şekilde kaplayın.Hamurların tabanını bir çatal yardımıyla delin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk. pişirin.
Çikolatayı küçük parçalara bölün . Granül kahveyi ve 200 ml. kremayı ekleyin.
Ayrı bir kapta kalan kremayı katılaşana kadar iyice çırpıp çikolatalı karışıma ekleyin.
Sıkma torbasına doldurup tartların içine doldurun.
Kiraz şekerlemeleri ile tartların üzerini süsleyin.
Ilık veya soğuk servis yapın.
Afiyet olsun..
Aktifmutfak