İnsan gerçekten bir kadını severse onun gözünde dünyadaki bütün öteki kadınlar kesin olarak manasını kaybeder. - Oscar Wilde
Anasayfa > YEMEK >

Kakaolu Acıbadem Pastası Nasıl Yapılır? Malzemeler ve Tarifi.

Kakaolu Acıbadem Pastası Nasıl Yapılır?



Malzemeler:

6 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
4 tane yumurta
9 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı acı kakao
3 çorba kaşığı rom
Yarım kahve fincanı koyu kahve
1 su bardağı acıbadem kurabiyesi ezmesi

Yapılışı:

4 çorba kaşığı şeker yarım su bardağı suyu tencereye alın ve kısık ateşte altın renkli karamela olana kadar pişirin.
Ateşten alarak dikdörtgen bir kek kalıbına dökün ve soğumaya bırakın.
Sütü kaynatıp ateşten alın.
Bu arada yumurtaları artan 5 kaşık şekerle iyice çırpın.Ancak karışımın köpük küpük olmamasına özen gösterin.
Acıbadem kurabiyesini bir kapta ezip kakao,kahve,rom ve sütü ilave edin.Hepsini karıştırıp kalıba boşaltın.
Hazırladığınız kahveli karışımı önceden ısıtılmış sıcak 170 derece fırında benmari usulü yaklaşık 35 dakika pişirin.
Benmari suyunun asla kaynama noktasına gelmemesine dikkat edin.Aksi takdirde tatlı katılaşır.Tatlının üzerini çatalla yer yer delin.
Tamamen soğuyunca kalıptan çıkartın.Dilimleyin ve bir kaşık karamela eşliğinde servis yapın.
Afiyet olsun..

aktifmufak
12/02/2010 Cuma 12:51

acıbadem

kakaolu acıbadem pastası

kurabiye

nasıl yapılır

pasta

pasta tarifi

yemek

FacebookGooglemyspaceTwitter
Yorumlar
Bu yazı hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşın.


Tavsiye Makaleler
2011 © kadinlar.net