
LİMONLU CHEESECAKE
Yapılışı:
Bisküvileri robotta toz haline gelene kadar çekilip,eritilmiş margarinle karıştırılır.
Karışım kalıba kaşığın tersiyle bastırılarak yayılır.
Kalan malzemeler mikserde çırpılır ve bisküvili karışımın üstüne yayılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dk. üstü kızarana dek pişirin.Fırından alıp keki kalıptan çıkartmadan en az 3 saat bekleyin.
Sosu hazırlamak için çikolatayı benmari usulü eritin ve içine vanilya ve suyu ekleyip hızlı şekilde karıştırın.
Buzdolabında bekletilen cheesecake?i dilimleyerek üstüne sos gezdirerek servis yapın..
Malzemeler:
200 gr. petibör bisküvi
3.5 çorba kaşığı eritilmiş margarin
2 su bardağı süzme yoğurt
1 kutu krema
1 kutu labne peyniri
1 su bardağı toz şeker
6 tane yumurta
2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı limon suyu
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
2 paket vanilya
Sos için:
250 gr. bitter çikolata
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı su
Afiyet olsun?
aktifmutfak