Lokma tatlısı, iftar sofralarında vazgeçilemez bir lezzet olmuştur. Geleneksel tatlı çeşitleri arasında yerini alır ve şerbetli tatlılar içinde aranılan bir tattır. Özellikle ramazan ayında çok fazla yediğimiz ve ikram ettiğimiz tatlımızı kendi ellerimizle yapabiliriz.İlk olarak yumurtayı çırpalım. Çırparken yoğurt ve katı yağı üzerine ekleyelim. Çırpmaya devam edelim. Daha sonra karışımın içine kabartma tozu ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
Hamur istediğimiz kıvama gelince, ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve uzunlamasına yuvarlayalım. Daha sonra geniş bir tavaya yağ koyalım ve kızdıralım. Yağımız kızınca uzunlamasına yuvarlamış olduğumuz hamurları kızartalım.
Bu arada şerbetimizi hazırlayalım ve soğutalım. Tencereye su ve şeker koyalım. Kaynamaya başlayınca içine limon suyu koyalım. Daha sonra kıvama gelince altını kapatıp soğumaya bırakalım. Kızaran tatlılarımızı şerbetin içine atalım. Şerbeti çekince üzerine hindistan cevizi serpelim ve servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
yarım çay bardağı katı yağ
aldığı kadar un
kızartmalık yağ, tuz
ŞERBET İÇİN
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
limon
Benzer Yazılar
Tümünü Gör
Has bahçe salatası tarifi Has bahçe salatası, güzelliği ve lezzeti ile her çeşit yemeğin yanına yakışacaktır. Güzel yapılan bir salata şahane tadıyla iştah açıcı olacaktır. Her yemeğin yanına mutlaka salata yaparız ve bol limonlu olan salatalar lezzetle yenilecek yemeklerin habercisidir.devamı »
Çikolatalı sufleÇikolatanın müthiş enerjisini, her yediğimizde hissederiz. Mutluluk hormonları yayan çikolatayı, hiç kimse geri çevirmez. Her mevsim severek yenebilecek leziz bir tattır çikolatalı sufle.devamı »
Patlıcan kebabı tarifiAkşam yemeğine gelen dostlarınıza içiniz rahat olarak ikram edeceğiniz muhteşem bir lezzettir patlıcan kebabı. Yöresel yemekler arasında ön sıralarda kendini gösteren devamı »
Kirazlı kek tarifi Kirazlı kek, oldukça lezzetlidir ve her daim yenilebilecek bir tattır. Aniden gelen bir misafirimize ne ikram edeyim diye düşünmeden kek çeşitleri çırpıp fırına atarız. Mis gibi kokusuyla iştahları kabartan kek çeşitlerinden olan kirazlı kek de muhteşem bir lezzet olarak damak zevkimiz arasında yerini alır.devamı »
Havuçlu kurabiyeSabah öğle ve akşam saat kaç olursa olsun, misafirlerimize her daim ikram edebileceğimiz muhteşem bir lezzettir havuçlu kurabiye. İster kahve, ister çayın yanında olsun mis gibi kokusuyla damaklarda tat bırakan bir lezzettir. Çocuklarımıza süt ile yedirebileceğimiz kurabiyemizi hazırlaması da oldukça kolaydır.devamı »
En Çok Okunan Başlıklar
BugünDünBu Ay
Kestane Şekeri Nasıl Yapılır?Malzemeler ve TarifiÇipura nasıl pişirilirArmine elbise modelleri Rüyada Mantar ToplamakRüyada bebek emzirmekLimangoRüyada Kendini Çıplak Görmek Humus Nasıl Yapılır? Malzemeler ve TarifiYakadan başlama bebek yeleği anlatımlıRüyada Fotoğraf ÇektirmekErkeklerin en çok hoşuna giden 4 şey..Rüyada Sütyen Görmek YKM MağazalarıRüyada Allah Yazısı Görmek Sütlü Brokoli Çorbası nasıl Yapılır? Tarifi...Rüyada Eşinin Aldattığını GörmekRüyada Evi Su Basması Armine mağazalarıHazır mutfak modelleri 20112011 Burç YorumlarıAdil ışık mağazalarıRüyada Küs Olduğun Birini Görmek Beren saat makyajsız haliGüneşin Yararları ve Zararları...Evde Uygulayabileceğiniz Doğal Peeling YöntemleriRüyada Ev TemizlemekBepanten kremKaraca MağazalarıRüyada Görücü GelmesiRüyada Yurtdışına GitmekRüyada Muhabbet Kuşu GörmekKoton Mağazaları2011 saç kesim modelleriRüyada El ÖpmekRüyada Motor Sürmek Gıdı eritmeEnza mobilya Yataş ModelleriDoğtaş genç odasıOrman ŞarkısıAdet hesaplamaStres TopuRüyada Tır GörmekEvlere iş veren firmalarWaffle nasıl yapılırSaç kavurma tarifi
Son Eklenen Makaleler
Harput köftesi tarifiSebzeli tavuk tarifiAyvalı komposto tarifiFasulye pilaki tarifiKolay hurma tatlısı tarifiLokma tatlısı tarifiTepside güllaç tarifiZeytinyağlı bezelye tarifiPatatesli çiğ köfte tarifiFırında etli patlıcan tarifiKayısı kurabiyesi tariifiPatlıcan tatlısı tarifiHazır peynirli baklava tarifiElma jölesi tarifiElbasan tava tarifiKağıtta yaz türlüsü tarifiBeğendili piliç tarifiLaz böreği tarifiBallı elmalı kek tarifiKıbrıs pilavı tarifiKaşar peynirli biber dolması tarifiKıymalı ay çöreği tarifiKrem şantili revani tarifiTavuklu paça çorbası tarifiYufkalı pilav tarifi