
Oktay usta güllaç tarifi gerçekten çok güzel.< Sizede tavsiye derım.
Oktay ustanın gullacını aynısını yaptık!' Bizde size sunmak istiyoruz. Çok güzel..
Yemekten sonra oktay usta'nın güllaçını yapıp yiyebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler: * 2.5 su b.toz şeker
* 1 su b.pudra şekeri
* 1 su b.hindistan cevizi
* yarım çay b.gülsuyu
* yeşil fıstık
* file fındık
* 10 yaprak hazır güllaç
* 2.5 litre süt
Süs vermek için:
* kiraz şekerlemesi
* toz yeşil fıstık
Nasıl yapılır Tarifi?
İlk önce bir tencereye 2.5 litre sütü alın ve ılıtın.Daha sonra üzerine 2.5 su bardağı toz şekeri ilave edin.Üzerine gülsuyu ilave edin.
Yuvarlak bir kaba ilk önce bir kepçe sütten dökün.Daha sonra 1.güllacı parlak kısmı üstte kalacak şekilde tepsiye alın.
Üzerine sütten dökün ve bu şekilde beş adet güllacı hazırlayın.
Güllacın yarısına gelince üzerine pudra şekerini yarısını,hindistan cevizinin yarısını,yeşil fıstık,file fındık ilave edin.Tekrar kalan 5 adet güllacı aralarına süt dökerek hazırlayın.Kalan pudra şekerini ve hindistan cevizi ialve edin.En üstüne tekrar süt ilave edin.Güllacın üzerine toz yeşil fıstık ve kiraz şekerlemesi ila süsleyek servis edin.