Kadın kocasını daha az sevmeli, fakat daha çok anlamalı, erkek, karısını daha çok sevmeli, fakat anlamaya çalışmamalıdır. - Oscar Wilde
Anasayfa > YEMEK >

Peynirli Patlıcan nasıl yapılır ve Tarifi...



Peynirli Patlıcan nasıl yapılır Gerekli malzemeler ve Tarifi...
Malzemeler:
2 adet bostan patlıcanı
150 gr.beyazpeynir
50 gr. Kaşar peyniri
1 demet taze kişniş (dereotu da kullanılabilir)
2 yumurta

Yapılışı:
1 demet taze kişnişi ince doğrayın.
50 gr. Kaşarpeynirini rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
150 gr. Beyazpeyniri çatalla ezin.
2 yumurtayı da ekleyerek tüm malzemeyi iyice karıştırarak koyu bir hamur elde edin.
Bostan patlıcanları ikiye bölüp içlerini oyun.
Hazırladığınız karışımı patlıcanların içine doldurun.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında , peynirli karışımın üstü kızarana kadar yaklaşık 15 dk pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.

Aytaç Köse
Aktif Mutfak

21/04/2009 Salı 14:41

beyaz peynir

patlıcan

peynirli patlıcan

peynirli patlıcan nasıl yapılır

yemek

FacebookGooglemyspaceTwitter
Yorumlar
Bu yazı hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşın.


Tavsiye Makaleler
2011 © kadinlar.net