Sağlıklı Beslenmenin Önemi

Kişilerin sağlıklı bir bedene sahip olması için doğumdan itibaren bütün ömürleri boyunca sağlıklı beslenmeye ihtiyacı vardır.

Bir insanın sağlıklı sayılabilmesi için, yaşına ve cinsiyetine uygun bir fiziki görünüme sahip olması, her türlü fiziksel fonksiyonunu yeterli derecede yapabilmesi ve ruhsal açıdan mutlu bir kişi olması gerekmektedir.



Vücudumuzu meydana getiren organlarımız, doku ve hücrelerimizin bileşiminde protein, karbonhidrat, lipitler, kalsiyum ve demir gibi maddeler mevcuttur. Bu maddelerin hepsini yiyecek ve içeceklerden elde ederiz. bu maddelerden biri ve ya bir kaçı vücutta azaldığı ve ya eksildiği taktirde büyüme ve gelişim durur, onarım ve yenilenme işlevleri de azalır. Hatta, önemli organlarımızın daha düzgün çalışması için vücudumuz daha az önemli olan organlarımızdan bu yapı taşlarını çekerek diğer organımız için kullanır. Bu da hastalıkların başlangıcına sebep olur.

Vücudumuzun günlük işlevleri için kullandığı tüm enerji de yiyecek ve içeceklerden elde edilir. Dolayısıyla daha sağlıklı bir beden ve daha mutlu bir gelecek için 5 ana gruptaki yiyeceklerden her birini tüketmemiz gerekir. Bunlar ;

1- Et, yumurta, kurubaklagiller

2- Süt ve sütten yapılan yiyecekler

3- Sebzeler ve meyveler

4- Tahıllar ve tahıl mamülü yiyecekler

5- Yağlar ve şekerler