Kadın kocasını daha az sevmeli ama daha çok anlamalı. Erkek karısını daha çok sevmeli ama anlamaya çalışmamalıdır - Oscar Wilde
SARIMSAKLI ETLİ GÜVECİ
Malzemeler:
1 kg. kuzu kuşbaşı
2 çay kaşığı kekik
4 yemek kaşığı zeytinyağı
15-20 diş sarımsak
1 adet kırmızı dolmalıkbiber
3 adet çarliston biber
3 adet orta boy domates
2 çay kaşığı tuz ve karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
6-7 tane orta boy patates
Yapılışı:
Patatesler küp doğranıp su içinde bekletilir.
Kırmızı ve yeşil biberlerin sapları ve çekirdekleri temizlendikten sonra halka şeklinde doğranır.
Sarımsaklar ayrılıp bütün bırakılır.
Kuzu kuşbaşıyı,kekiği ve zeytinyağını karıştırıp derin bir güveç kabına veya borcama yerleştiririz.
Sebzeleri ve patatesleri de üstüne ilave ederiz.
Sarımsakları da ilave ettikten sonra tuzunu karabiberini ekleriz.
Tereyağını fındık şeklinde etlerin üzerine yerleştirip 1 bardak sıcak su da ilave ettikten sonra kabın ağzını aliminyum folyo veya yağlı kağıt ile kapatıp önceden ısıtılmış 175 derecede 90 dk. pişiririz.
Sıcak servis yapılır.
Afiyet olsun..
Yorumlar
Bu yazı hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşın.
sibel demiş ki;
bende ilk kez deneyecegım yorumlardan etkılendım acıkcası ınsallah benımkı de guzel olur:)
Nimet Yılmaz demiş ki;
merhaba tarifinizi çok beğendim ellerinize sağlık harika oldu yemeğim gerçi ben sarımsak yerine kotanyi baharatlarının sarımsak tozunu kullandım yine de güzel oldu mutlaka deneyin bu tarifi.
hüseyin demiş ki;
tarifinizi aynen uygulayarak yaptım mükemmel bir tat.teşekkürler edıyorum.yenı tarıflerınızı beklıyorum
Benzer Yazılar
Tümünü Gör
Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır?Malzemeler ve TarifiMalzemeler200 gr. yoğurt300 gr. irmik3 adet yumurta1 kahve fincanı toz şeker½ su bardağı un1 tatlı kaşığı nişastaSüslemek için; Hindistan ceviziŞerbeti için250 devamı »
Yeşil mercimek çorbası Soğuk kış günlerinde tek başına bile doyurucu olan ve içimizi sıcacık ısıtan bir çorba çeşididir. Çorbalar yemeklerden önce içmek için, harika bir aparatiftir. Fakat yeşil mercimek çorbası, aparatif olarak değil, başlı başına doyurucu olma özelliği taşır.devamı »
Fıstıklı tatlı Tatlı çeşitleri her zaman sevilerek yenilen özel lezzetler arasındadır. Fıstıklı tatlının lezzeti tartışılmaz enfestir. Fıstığın ve tatlının muhteşem karışımından oluşan fıstıklı tatlıyı, gelen arkadaşlarınıza, misafirinize ve sevdiklerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz.devamı »
Kestaneli kek Kestaneli kek, gelecek olan misafirleriniz için hazırlanmış muhteşem bir şölen olacaktır. Ayrıca, siz misafirliğe giderken eliniz boş gitmemek için bu şahane keki yapabilirsiniz. Hafif, hoş ve çok lezzetli olan kekinizin tadı damaklarda kalacaktır.devamı »
Ekler pastaÖzel günlerin vazgeçilmezi olarak bilinen ve çok sevilerek yenen ekler pastamızı, gelecek olan misafirlerimize yapar ve mükemmel bir şekilde sunarız. Ekler pastasını çocuklarımız da çok severek yerler. devamı »
En Çok Okunan Başlıklar
BugünDünBu Ay
Kestane Şekeri Nasıl Yapılır?Malzemeler ve TarifiÇipura nasıl pişirilirArmine elbise modelleri Rüyada bebek emzirmekRüyada Mantar ToplamakLimangoRüyada Kendini Çıplak Görmek Yakadan başlama bebek yeleği anlatımlıHumus Nasıl Yapılır? Malzemeler ve TarifiRüyada Fotoğraf ÇektirmekErkeklerin en çok hoşuna giden 4 şey..YKM MağazalarıRüyada Sütyen Görmek Rüyada Allah Yazısı Görmek Sütlü Brokoli Çorbası nasıl Yapılır? Tarifi...Rüyada Eşinin Aldattığını GörmekRüyada Evi Su Basması Armine mağazalarıHazır mutfak modelleri 20112011 Burç YorumlarıRüyada Küs Olduğun Birini Görmek Adil ışık mağazalarıBeren saat makyajsız haliEvde Uygulayabileceğiniz Doğal Peeling YöntemleriBepanten kremRüyada Ev TemizlemekKaraca MağazalarıRüyada Görücü GelmesiRüyada Muhabbet Kuşu GörmekKoton MağazalarıRüyada Yurtdışına Gitmek2011 saç kesim modelleriRüyada El ÖpmekRüyada Motor Sürmek Gıdı eritmeGüneşin Yararları ve Zararları...Enza mobilya Yataş ModelleriDoğtaş genç odasıOrman ŞarkısıAdet hesaplamaStres TopuRüyada Tır GörmekEvlere iş veren firmalarWaffle nasıl yapılırSaç kavurma tarifi
Son Eklenen Makaleler
Harput köftesi tarifiSebzeli tavuk tarifiAyvalı komposto tarifiFasulye pilaki tarifiKolay hurma tatlısı tarifiLokma tatlısı tarifiTepside güllaç tarifiZeytinyağlı bezelye tarifiPatatesli çiğ köfte tarifiFırında etli patlıcan tarifiKayısı kurabiyesi tariifiPatlıcan tatlısı tarifiHazır peynirli baklava tarifiElma jölesi tarifiElbasan tava tarifiKağıtta yaz türlüsü tarifiBeğendili piliç tarifiLaz böreği tarifiBallı elmalı kek tarifiKıbrıs pilavı tarifiKaşar peynirli biber dolması tarifiKıymalı ay çöreği tarifiKrem şantili revani tarifiTavuklu paça çorbası tarifiYufkalı pilav tarifi