Armut tatlısı

A
   Son derece keyif veren tatlı çeşitlerinden biridir armut tatlısı. Yaz kış fark etmeden mutfağımızda bulundurabiliriz ve severek yiyebiliriz. Yemeklerden sonra yenebilecek en hafif tatlılar arasındadır. Ani bir misafirimiz geldiğinde, hemen çıkarıp ikram edebileceğimiz, rehası muhteşem olan bir tatlıdır.
» 11 Mart 2011 Cuma 16:43

  İlk olarak armutlarımızı soyalım ve kaynatmak için geniş bir tencerenin içerisine koyalım. Armutların sapını koparmadan çıkaralım ve boydan aşağıya doğru keselim. Çekirdeklerini de çıkaralım ve daha sonra içerisine su ekleyip kaynamaya bırakalım. Tencerenin kapağını kapatalım.

  Armudumuz yumuşayıncaya kadar kaynatalım. Daha sonra kevgirle tencereden armutları çıkaralım. Kaynamış olan suya şeker ilave edelim ve birkaç dakika kadar daha kaynatalım. Armutları tekrar atalım içerisine ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirelim.

  Daha sonra armutları servis tabağına alalım ve şurubumuzu biraz daha kıvamına gelinceye kadar kaynatalım. Daha sonra armutların üzerine dökelim ve servis tabağına alıp, afiyetle yiyelim. Üzerine kaymak veya yeşil fıstık serperek yiyebiliriz.

 
  MALZEMELER
 
  Yarım su bardağı su
  7 adet armut
  Yarım su bardağı şeker
  7 yemek kaşığı kaymak
  3 yemek kaşığı yeşil fıstık

Okuyucu YorumlarıHenüz yorum yapılmamış.
Bu habere yorum ekleyin
Misafir
Lütfen bekleyiniz...

Benzer haberler

Çok Okunan Haberler