Elma tatlısı

   Öncelikle elmalarımızın kabuğunu soyalım. Çekirdeklerini çıkaralım ve elmaları pişirebileceğimiz bir tencerenin içerisine dizelim. Dizdiğimiz elmaların üzerine toz şeker ekliyoruz. Daha sonra üzerine limon suyu, karanfil, su koyup elmalarımızı pişinceye kadar kaynatıyoruz.

   Elmalarımız suyunu çekip pişince ocaktan alıyoruz ve ters çeviriyoruz. Şerbetin içerisinde soğumaya bırakıyoruz. Soğumaya bıraktığımız elmaları servis tabağımıza alalım. Diğer taraftan 1 su bardağı soğuk sütün içerisine 1 paket krem şanti ekleyelim. Daha sora kremamız kıvama gelinceye kadar çırpalım. Daha sonra çırptığımız krem şantiyi soğumuş elma tatlımızın üzerine düzgün bir şekilde koyalım. Afiyetle yiyelim.

  MALZEMELER

   10 adet amasya elması
   2 su bardağı toz şeker
   2 su bardağı su
   4 adet karanfil
   1 adet limon
   KREMA İÇİN
   1 su bardağı soğuk süt
   1 paket toz krem şanti