Fırın Makarna Nasıl Yapılır? Malzemeler ve Tarifi

F
Malzemeler:1 paket fırın makarna 3 tepeleme çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı sıvıyağ 4 su bardağı süt 2 yumurta 100 gr.
» 03 Eylül 2009 Perşembe 16:43



Malzemeler:

1 paket fırın makarna
3 tepeleme çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı sıvıyağ
4 su bardağı süt
2 yumurta
100 gr. kaşar rendesi
Tuz, karabiber

Yapılışı:
Makarnayı üzeri geçecek kadar suda haşlayın.

Beşamel sos için;
Sıvıyağda unu kokusu çıkana kadar biraz kavurun.Sütü azar azar dökerek una iyice yedirin,topaklanmaması için devamlı çırparak pişirin.(Kıvamı muhallebi kıvamından biraz daha sıvı olacak)
Beşamel sosu ocaktan alıp içerisine 2 adat çırpılmış yumurtayı azar azar dökerek karıştırın.
En son içerisine tuzunu karabiberini ve rendelenmiş kaşarı ekleyip hepsini karıştırın.

Haşlanmış makarnayı süzdükten sonra beşamel sostan birkaç kaşık ayırıp gerisini makarnayla birlikte karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine makarnayı koyup üzerine ayırdığınız sostan eşit miktarda sürüp kaşar rendesi serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 35?40 dakika pişirin.

Etiketler :

Beşamel Sos

,

Fırın Makarna

,

Makarna

,

Süt

,

Tarifi

,

Un

,

Yapılışı

Okuyucu YorumlarıToplam 2 yorum eklendi
Bu habere yorum ekleyin
Misafir
Lütfen bekleyiniz...
  • gözde deniz
    gözde deniz diyor ki :
    allah belanızı vermesin bune lan sesli güldümm
    Cevap yaz 06 Nisan 2011 Çarşamba 17:51 tarihinde
  • semih
    semih diyor ki :
    tesekkur ederım ılk defa yapacagım insallah guzel olur.
    Cevap yaz 14 Ocak 2011 Cuma 19:17 tarihinde

Benzer haberler

Çok Okunan Haberler