Fırın'da dereotlu kabak nasıl yapılır? Tarifi...

Fırında dereotlu kabak tarifi.

Malzemeler:

1 demet dereotu
1 kg. kabak
5 domates
3 dal taze soğan sapı
150 gr. dilimlenmiş kaşarpeyniri
30 gr. tereyağı
Tuz,karabiber

Yapılışı:

Dereotunu temizleyip doğrayın.Kabakları halka şeklinde dilimleyin.
Domatesleri soyup kabak gibi doğrayın.Peynir dilimlerini ortadan ikiye kesin.
Taze soğan saplarını doğrayın.
Kabakları yağlanmış fırın kabına hafifçe sırtsırta gelecek şekilde yerleştirip dizin.
Aralarına domates ve peynir dilimlerini renk değişimlerine göre yerleştirin.
Taze soğan ve dereotunu serpiştirin.
önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk. pişirin.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun..

aktif mutfak