Çabuk kurabiye

Ã
   Mutfağımızda bulunması gereken bir çeşittir kurabiye. Üstelik yapılışı da oldukça kolay olan bu kurabiyeyi, aniden gelen misafirlerimize gönül rahatlığıyla ikram edebiliriz. Bizde televizyon izlerken veya internette gezinirken, bir fincan taze demlenmiş çayın yanında bu harika kurabiyeler eşliğinde kendimizi mutlu edebiliriz.
» 09 Nisan 2011 Cumartesi 22:58

   Öncelikle derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında erimiÅŸ margarin, pudra ÅŸekeri, sıvı yaÄŸ, un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştıralım. Kulak memesi yumuÅŸaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoÄŸuralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edince ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
  Daha sonra bir kasenin içerisine yumurta akını koyalım. Kopardığımız parçaları önce yumurta akına, daha sonra hindistan cevizine bulayalım. YaÄŸlanmış fırın tepsisine belli aralıklarla kurabiyeleri dizelim. Önceden ısıtılmış fırına kurabiyeleri sürelim. Üzeri kızarıncaya kadar piÅŸirelim. Kurabiyeler piÅŸtikten sonra soÄŸumasını bekleyelim ve afiyetle yiyelim.
 MALZEMELER
   250 gr. oda sıcaklığında eritilmiÅŸ margarin
   1 su bardağı pudra ÅŸekeri
   1 çay bardağı sıvı yaÄŸ
   5 su bardağı un
   1 paket kabartma tozu
   1 paket vanilya
   1 çay bardağı hindistan cevizi
   1 adet yumurta akı
   

Okuyucu YorumlarıHenüz yorum yapılmamış.
Bu habere yorum ekleyin
Misafir
Lütfen bekleyiniz...

Benzer haberler

Çok Okunan Haberler