Meyve kurabiyesi

   İlk olarak hamur yoğuracağımız kaba, yumuşamış margarini, pudra şekerini, portakal kabuğu rendesini, yarım portakal suyunu ve vanilyayı ilave edip karıştıralım. Daha sonra kabartma tozu ve unu ekleyip yoğuralım. Hamurumuza istediğimiz meyvelerin şekillerini verelim.

  Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine belli aralıklarla dizelim. Kurabiyelerimiz pişerken, gıda boyalarını az suda sulandıralım. Kurabiyelerimiz piştikten sonra şekillerine göre boya rengine batıralım ve toz şekere bulayalım. Arzuya göre üzerine marmelat sürebiliriz. Kurabiyelerimiz yemeğe hazırdır. Afiyet olsun.

   MALZEMELER

   150 gr. margarin
   2,5 su bardağı un
   5 yemek kaşığı pudra şekeri
   2 paket vanilya
   1 adet yumurta
   yarım portakal suyu
   portakal kabuğu rendesi
   sarı ve kırmızı gıda boyası
   bulamak için arzuya göre toz şeker