İstanbul Pilavı'nın Tarifi,Nasıl yapılır,Malzemeler.

Ä
Malzemeler:2 su bardağı pirinç125 gr tereyağıTuzKesme şeker1 çay kaşığı safran1 fiske zencefil2 su bardağı su1 haşlanmış bezelye1 çorba kaşığı sıvıyağ1 çay
» 03 Mayıs 2009 Pazar 09:31



Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
125 gr tereyağı
Tuz
Kesme şeker
1 çay kaşığı safran
1 fiske zencefil
2 su bardağı su
1 haşlanmış bezelye
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı badem
1 çorba kaşığı kıyılmış Antep fıstığı

Hazırlanışı:

Öncelikle, pirinci tuzlu suda 1 saat bekletip yıkayın.
Tencereye tereyağını koyup,eritin. Tuz,kesme şeker,safran ve zencefili ekleyin.
1-2dk karıştırarak pişirin.
Tencereye su ilave edin.
Su kaynayınca pirinci de ekleyip,karıştırın.
Üzerine didilmiş tavuk etlerini ve bezelyeleri koyun.
Kısık ateşte 15dk pişirin. Ayrıca bir tavada 1 çorba kaşığı sıvıyağ ile bademleri kavurup ayıklanmış fıstıklarla beraber pilava ilave edin.
Harmanlayarak servis yapınız.

Okuyucu YorumlarıHenüz yorum yapılmamış.
Bu habere yorum ekleyin
Misafir
Lütfen bekleyiniz...

Benzer haberler

Çok Okunan Haberler