Karnabahar çorbası

  İlk olarak soğanımızı ve patatesimizi ince ince kıyıyoruz. Daha sonra karnabaharımızı yıkayalım ve temizleyelim. Yeşil yapraklarından ayıralım. Tenceremize ekleyelim. Diğer taraftan başka bir tencerenin içerisine, bir miktar su koyalım ve tavuğumuzu haşlamaya bırakalım. Sebzelerimizi tencereye ilave edelim, kaynayan tavuk suyumuzu da ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatalım.

  Daha sonra baharatlarını da ilave edelim. Yumuşamış olan sebzeleri, blendırdan geçirelim ve tenceremizin içerisine kremamızı ilave edelim. Çorbamız çok koyu olursa bir miktar süt ilave edebiliriz. 15 dakika kadar daha kaynatalım çorbamızı ve altını kapatıp sıcak olarak servise sunalım.

 
  MALZEMELER
 
  1 adet patates
  1 adet soğan
  1 adet karnabahar
  1 paket krema
  süt
  tavuk suyu
  tuz, karabiber