Köstebek pasta

  İlk olarak pasta kremasını hazırlayalım ve 1 su bardağı soğuk süt ile pasta kremasını çırpalım. Daha sonra soğuması için buzdolabına kaldıralım. Diğer taraftan şeker ve yumurtayı iyice çırpalım ve beyaz krema haline gelmesini sağlayalım. Daha sonra kakao, su, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim.

  Elde ettiğimiz hamuru fırına sürelim ve pişmesini bekleyelim. Fakat düz bir kek kalıbı tercih etmeliyiz. Daha sonra kaşık yardımıyla ortasından parçalar alalım ve kenarı 3 cm. kalacak şekilde kalınlık bırakalım. Çıkardığımız parçaları bir kenarda bekletelim. Daha sonra buzdolabından çıkardığımız kremayı kaşık yardımıyla pastanın ortasına sürelim.

   Bütün kremayı bu pasta için kullanalım. Daha sonra çıkardığımız parçaları elimizle ufalayarak pastanın üzerine yayalım. Puf görüntüsü elde edinceye kadar bütün kek malzemelerini kullanalım. Daha sonra dilimleyerek servis yapabiliriz. Afiyet olsun.
 
  MALZEMELER
 
   4 adet yumurta
   1,5 su bardağı un
   1 su bardağı şeker
   yarım paket kakao
   kabartma tozu, vanilya
   pasta kreması, süt