Damalı kek

  İlk olarak kremayı yapalım ve derin bir tencereye un, şeker, yumurta, süt ve kakaoyu karıştıralım. Pişinceye kadar karıştırma işlemine devam edelim. Kaynayınca margarini ilave edelim. Biraz ılıyınca mikserle iyice çırpalım. Her iki kekin ortasını bir kase ile çıkaralım ve birbiri ile yer değiştirelim.

  Daha sonra keklerin arasına krema sürelim. Üzerini de iyice krema ile sıvayalım. Diğer taraftan krem şantiyi süt ile karıştıralım. Pastanın üzerine sürüp süsleyelim. Daha sonra meyve ile süsleyip buzdolabında soğuması için bekletelim. Soğuduktan sonra dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.

  MALZEMELER

  1 adet kakaolu kek
  1 adet sade kek
 
  KREMA İÇİN
 
  6 yemek kaşığı un
  7 yemek kaşığı toz şeker
  1 adet yumurta
  yarım kg. süt
  4 yemek kaşığı margarin
  3 yemek kaşığı kakao
 
  SÜSLEMEK İÇİN
 
  1 paket krem şanti
  1 su bardağı süt
  mevsim meyvesi