İtalyan pastası tarifi

  Ä°lk olarak bir çay bardağı nescafeyi piÅŸirelim. PiÅŸirdikten sonra kekimizin katlarını birbirinden ayıralım. Ayırmış olduÄŸumuz bir katı tepsimize koyalım. Koyduktan sonra üzerine nescafe koyalım ve eÅŸit miktarda ıslatalım. Kekimizi ıslattıktan sonra bekletelim.

  DiÄŸer taraftan süt, un, ÅŸeker ve yumurtayı karıştırıp ateÅŸte piÅŸirelim. Devamlı karıştıralım ve topaklanma olmamasına dikkat edelim. Kıvama gelip koyulaşınca içine labne peyniri ilave edelim. Peynir eriyinceye kadar karıştıralım. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alalım.

  Muhallebinin yarısı kekin ıslatılan yüzeyine dökelim ve iyice yayalım. Yaydıktan sonra üzerine muz dilimleri yerleÅŸtirelim. Kekimizin ikinci katını yine nescafe ile düzgün bir ÅŸekilde ıslatalım. Islatmış olduÄŸumuz taraf karışıma deÄŸecek ÅŸekilde yerleÅŸtirelim. Ãœzerine kapatalım. Ãœzerine muz koyalım ve muhallebinin geri kalanını dökelim. Daha sonra çikolata serpelim ve dolapta 2 saat kadar bekletelim. Pastamızı soÄŸuduktan sonra dilimleyerek servise sunabiliriz.

  MALZEMELER

  1 paket 2 katlı hazır kek
  500 gr. süt
  1 kutu labne peyniri
  2 yemek kaşığı un
  2 adet muz
  1 adet yumurta
  1 çay bardağı ÅŸeker
  1 çay bardağı nescafe
  1 paket yaprak çikolata