Kağıt helva pastası

  İlk olarak tahin helvasını bir kaba alalım ve yarım çay bardağı su ile ezelim. Bir tavaya margarin alalım ve eritelim. Eridikten sonra, içine kakao ekleyelim. Şekeri ve ezdiğimiz tahin helvasını ekleyip, ateşten alalım ve soğutalım. Her kağıt helvanın arasına bu karışımdan sürelim ve helvaları üst üste dizelim.

  Diğer taraftan krema için nişasta ve şekeri bir tencereye alalım. Suyu azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edelim. Üzeri göz göz olana kadar pişirip kaynatalım. Kaynayan kremayı ateşten alıp soğumaya bırakalım.

  Krem şanti paketinin yarısını ilave edelim ve mikser ile çırpalım. Patanın üzeri ve kenarlarını bu krema ile sıvayalım. Buzdolabında soğutalım. Servis yapacağımız zaman üzerine hindistan cevizi serpelim ve afiyetle yiyelim.

  MALZEMELER

  200 gr. tahin helvası
  4 adet kağıt helva
  1 çay bardağı şeker
  1,5 yemek kaşığı kakao
  yarım çay bardağı su
  50 gr. margarin
 
  KREMA İÇİN
 
  1,5 çay bardağı su
  yarım çay bardağı şeker
  3 tatlı kaşığı nişasta
  1 yemek kaşığı margarin
  yarım paket krem şanti
  hindistan cevizi