Kakao güzeli

  Küçük bir tencereye yağı ve kakaoyu pişirelim. Oda sıcaklığında bekleyen yumurtayı, kakaolu margarini ve şekeri beyaz krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Daha sonra sütü ve vanilyayı ekleyip, karıştırmaya devam edelim. Diğer taraftan ayrı bir kabın içine un ve kabartma tozunu ekleyelim.

  Daha sonra soğumuş karışımı ve unu kek karışımına ekleyip karıştıralım. Elde ettiğimiz karışımı yağlanmış kek kalıbına dökelim. Daha sonra önceden ısıtılmış fırına sürelim ve pişmesini bekleyelim. Kekimiz pişerken küçük bir kasede toz krem şanti ve sütü karıştıralım. Kek piştikten sonra, hazırladığımız ve buzdolabında soğumuş olan krem şantiyi, soğumuş olan kekimize sürelim. Daha sonra servise sunalım. Afiyet olsun.

   MALZEMELER

   125 gr. margarin
   1,5 su bardağı toz şeker
   2 adet yumurta
   2,5 su bardağı su
   6 yemek kaşığı kakao
   1 su bardağı süt
   1 paket kabartma tozu
   1 paket vanilya
 
   ÜZERİ İÇİN
 
   1 paket toz krem şanti
   1 su bardağı süt