Renkli kek

  İlk olarak yumurtaları ve şekeri derin bir kabın içerisinde iyice çırpalım. Beyaz köpük kıvamına gelinceye kadar çırpalım. İçerisine sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpalım. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip karıştırmaya devam edelim. Elde etmiş olduğumuz karışımı ikiye bölelim.

  Ayırdığımız hamurların birine meyve parçaları, diğerine ise kakao ilave edelim. Fırın kabını yağlayalım ve ilk olarak meyve karışımı olan hamuru dökelim, hemen ardından kakaolu karışımı ilave edelim. Önceden ısıtılmış fırına sürelim ve pişmesini bekleyelim. Yaklaşık olarak 40 dakika sürede pişen kekimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakalım. Soğumuş olan kekimizi düz bir kaba çıkaralım ve dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.

  MALZEMELER

  3 su bardağı un
  yarım su bardağı karışık meyve şekerlemesi
  1 su bardağı sıvı yağ
  1 su bardağı süt
  1 paket kabartma tozu
  1 paket vanilya
  2 yemek kaşığı kakao
  4 adet yumurta
  1 su bardağı toz şeker