Sakızlı elma tatlısı

  Öncelikle 9 yemek kaşığı toz şekeri, 4,5 su bardağı su ve gıda boyasını yayvan bir tencerenin içerisine alalım. İyice kaynatalım. Daha sonra elmalarımızın kabuklarını soyalım ve çekirdeklerini çıkaralım. Fakat kabak oyacağı ile elmalarımızı bölmeden düzgün bir şekilde çıkaralım.

  Bir tencerenin içerisine bir miktar su koyalım ve elmalarımızı içerisine alalım. Yumuşayıncaya kadar pişmesini bekleyelim. Hafif pişen elmalarımızı ocaktan alalım ve pişirdiğimiz şerbetin içerisine soğumaya bırakalım. Diğer taraftan geniş bir tencerenin içerisine süt ve vanilyalı pudingi alalım ve kaynayıncaya kadar pişirelim. Daha sonra içerisine 1 adet damla sakızı atalım.

  Puding kıvama gelince altını kapatalım. Elmalarımızı soğuduktan sonra şerbetin içerisinden çıkaralım ve servis tabağına koyalım. Üzerine vanilyalı pudingi eşit olarak paylaştıralım. İnce dövülmüş fındıkları üzerine serpelim. Daha sonra soğutalım ve afiyetle yiyelim.
 
   MALZEMELER
 
   7 adet elma
   9 yemek kaşığı toz şeker
   5 su bardağı su
   yarım çay kaşığı gıda boyası
   1 paket vanilyalı puding
   3,5 su bardağı süt
   1 adet damla sakızı
   fındık