Çoban salata

   Ä°lk olarak soÄŸanın kabuklarını soyalım ve dörde bölüp halka ÅŸeklinde doÄŸrayalım. İçerisine biraz tuz koyalım ve ovalım. Daha sonra salata tabağına koyalım. Daha sonra salatalık ve domateslerin kabuÄŸunu soyalım. Salatalığı da dört parçaya bölüp küçük küçük doÄŸrayalım. Domatesleri de aynı ÅŸekilde küp küp doÄŸrayıp, salata kabına ekleyelim.

  DiÄŸer taraftan maydanozları yıkayalım ve ince ince doÄŸrayalım. Aynı ÅŸekilde biberleri de uzunlamasına kesip, küçük küçük doÄŸrayalım ve salata tabağına ekleyelim. Limon suyu ve tuzunu ilave dip karıştıralım. Son olarak zeytinyağını da gezdirip afiyetle yiyelim.

   MALZEMELER

   2 adet domates
   1 adet soÄŸan
   2 adet yeÅŸil biber
   2 adet salatalık
   yarım demet maydanoz
   limon, tuz, zeytinyağı