Tavuklu sebze salatası

  İlk olarak derin bir tencereye su koyalım ve tavuğu ekleyip haşlayalım. Tavuk iyice haşlandıktan sonra tencereden çıkaralım ve soğumaya bırakalım. Daha sonra tavuğu jülyen şeklinde keselim.

  Diğer taraftan taze soğan, mantar, domates ve yeşil biber küçük küçük kesilerek tavuğa ilave edilir. Üzerine tuz, biber, limon suyu, baharat ve zeytinyağı eklenerek harmanlanır. Bu karışım soğutulur ve servise sunulur. Afiyet olsun.

   MALZEMELER

   1 adet tavuk
   2 adet taze soğan
   10 adet mantar
   2 adet domates
   2 adet yeşil biber
   limon, tuz
   baharat
   zeytinyağı