Pekmezli kurabiye

P
   Pekmezli kurabiye, çok lezzetli ve çocukların çok seveceği bir çeşittir. Kolay bir şekilde yapıp gelen misafirlerimize sunabiliriz. Bal gibi tadıyla çay saatlerinde vazgeçilmez olacak olan kurabiyemizi, afiyetle yiyebiliriz.
» 08 Mayıs 2011 Pazar 00:22

   İlk olarak derin bir kabın içinde şeker, yağ ve pekmezi iyice çırpalım. Çırparken yumurtayı ilave edelim ve çırpmaya devam edelim. Sırasıyla yoğurt, kabartma tozu ve unu da ekleyip yoğurmaya başlayalım.

  Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edelim. Daha sonra hamuru buzdolabında 1 saat bekletelim. Daha sonra hamurdan parçalar koparalım ve istediğimiz gibi şekil verelim. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Hamurları önceden ısıtılmış fırına sürelim ve piştikten sonra soğutalım. Daha sonra afiyetle yiyelim.

   MALZEMELER

   1,5 çay bardağı sıvı yağ
   2,5 çay bardağı un
   2 adet yumurta
   6 kahve fincanı şeker
   1 çay bardağı pekmez
   1 paket kabartma tozu
   yarım su bardağı yoğurt

Okuyucu YorumlarıHenüz yorum yapılmamış.
Bu habere yorum ekleyin
Misafir
Lütfen bekleyiniz...

Benzer haberler

Çok Okunan Haberler