Üzümlü kurabiye

  Kurabiye çeşitleri çıtır tadıyla vazgeçilmezdir. Özellikle atıştırmalık olarak tercih ettiğimiz ve akşam saatlerinde sütün yanında yemek için bulunan bir çeşittir. Çocuklarımız için de neşe kaynağı olan kurabiyelerden olan üzümlü kurabiyeyi, çocuklarımızla birlikte yapabiliriz.
» 20 Mart 2011 Pazar 13:38

  Öncelikle margarini bir tavada eritelim ve soğutalım. Kuru üzümleri de yarım saat suda bekletelim. Derin bir kabın içerisine 1 yumurtanın sarısını ayırıp, kalan tüm malzemeleri koyup yoğuralım. Bütün malzemeler ele yapışmayan bir kıvama gelinceye kadar yoğuralım.

  Daha sonra kulak memesi kıvamında elde etmiş olduğumuz hamurumuzdan, ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış fırına sürelim. Yaklaşık 25 dakika kadar piştikten sonra fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım. Daha sonra bor cama dizelim ve afiyetle yiyelim.

  MALZEMELER

  1 su bardağı pudra şekeri
  1 su bardağı kuru üzüm
  1 su bardağı un
  2 adet yumurta
  1 paket margarin
  1 kahve kaşığı kabartma tozu
  1 adet limon kabuğu rendesi

Etiketler :

Kurabiye Çeşitleri

,

Üzümlü Kurabiye

,

Üzümlü Kurabiye Nasıl Yapılır

Okuyucu YorumlarıHenüz yorum yapılmamış.
Bu habere yorum ekleyin
Misafir
Lütfen bekleyiniz...

Benzer haberler

Çok Okunan Haberler