Waffle nasıl yapılır

Waffle Tarifi, waffle tarifi, waffle nasıl yapılır hakkında merak ettikleriniz; ve daha fazlası...

Hanımların en çok sevdiği şeylerden birisidir aslında Mutfakta yeni birşeyler denemek. Peki ya en son ne zaman yeni birşeyler denediniz, bunu hiç düşündünüz mü? İşte bu yazımızda sizin için kadınların da çok merak ettiği waflle hakkında bazı bilgileri paylaşacağız; dışarda waffle yemek kadar kolay olur mu bilinmez ama mutfak waffle yapmak yemekten çok daha eğlenceli olacak, bundan emin olabilirsiniz.

Waffle, Belçika mutfağının hamur tatlıları arasında en çok ön plana çıkanlardan birisi diyebiliriz. Taze meyveler kullanılarak hazırlanan ve üzerine çikolata sosu dökülerek servise hazır hale getirilen waffle, artık sizin de mutfağınızda yerini alacak görünüyor.

Waffle tarifi



Pratik waffle tarifimiz ile çok kısa bir sürede waffle hazırlayabilecek ve belkide akşamları gelen beklenmedik misafirleriniz için harika bir waffle ile günü kurtarabileceksiniz.

Waffle hamuru nasıl yapılır?

Waffle tarifinde aslında en önemli noktalardan birisi waffle hamurudur diyebiliriz, çünkü uygun kıvamda hazırlanmamış olan waffle hamuru; waffle girişiminizin başarısızlıkla sonuçlanmasına sebep olabilir. Aşağıda sizinle paylaştığımız waffle malzemelerini ve hazırlanışını dikkatlice inceleyerek ideal waffle hamuru kıvamını yakalayabilirsiniz.

Waffle malzemeleri

    
• 2 tane yumurta

    
• Yemek kaşığı ile bir kaşık şeker

    
• Su bardağının 4'te 1'i kadar sıvıyağ

    
• Çay kaşığı ile bir kaşık kadar tuz

    
• 2 bardağa yakın olacak kadar un

    
• Su bardağı ile 1,5 bardak kadar süt
  

    
• 1 paket kabartma tozu

    
• 1 paket vanilya

İlk olarak yapmanız gereken yumurta akını ve beyaz kısmını birbirinden ayırmak olmalıdır. Şimdi ihtiyacınız olan şey ise 2 farklı kap olacak. Bir kapta vanilyanın yarısı kadar bir kısmını ve yumurtanın ak kısmını karıştırmalı ve karışım beyaz halini alana dek karıştırmalısınız.

Diğer kapta ise yumurtanın sarı kısmı ile birlikte şekeri çırpmanız gerekecek. Sonrasında yumurta sarının üzerine daha önceden hazır ettiğimiz sütü, vanilyanın kalan kısmını, şekeri, sıvıyağı, tuzu ve kabartma tozunu katarak karıştırmaya devam etmelisiniz. Bu işlem sürerken karışıma az az olmak üzere un eklemeye devam etmelisiniz.

Son olarak yapmanız gereken ise yumurtanın akı kısmını bu karışımıızın üzerine eklemeli ve karışımı karıştırmaya devam etmelisiniz. Waffle hamuru nasıl yapılır sorumuza cevap bulduk sanırım, şimdi işin en kolay kısmına geldik. Fakat bu aşamada da çok dikkatli olmanız gerektiğini belirtelim.

Waffle hamurunu bir teflon tavada da pişirebilirsiniz, özel waffle makinasi yardımı ile de... Fakat zeminin çok fazla sıcak olmamasına dikkat etmelisiniz, orta ısıda bir waffle makinesine hazırladığımız karışımdan bir kaşık koyarak ortalama olarak 4 dakika pişirmelisiniz. Sonrasında hazırladığınız waffle üzerine ayrıca hazırladığınız çikolata sosunu ekleyebilir ve bu harika tatlının tadına bakabilirsiniz..

Afiyet olsun...