Yaş pasta tarifi

    İlk olarak yumurtaları krema kıvamına gelip köpürtene kadar çırpalım. Daha sonra şeker ve vanilyayı da içerisine ilave edip çırpmaya devam edelim. İçerisine hindistan cevizi ve sıvı yağıda ekleyelim. Son olarak un ve kabartma tozunu da ilave edelim ve karışana kadar çırpalım.

   Elde ettiğimiz karışımı yağlanmış kek kalıbımıza dökelim ve önceden ısıtılmış fırına sürelim. Pişmiş olan kekimizi soğumaya bırakalım. Daha sonra kalıbından çıkaralım ve soğuk olarak ortasından ikiye bölelim. Kekimiz soğumayı beklerken pudingimizi pişirelim.

   Daha sonra pişmiş olan pudingimizi kekimizin arasına sürelim. Üzerine muzları dilimleyelim, çilek ve kivileri de dilimleyip yerleştirelim. Kekin üst kısmını alt kısmına yerleştirelim ve hafifçe bastıralım. Daha sonra süt ile krem şantimizi çırpalım ve kekimizin üzerine sürelim. Daha sonra buzdolabında beklettikten sonra servisimizi yapalım. Afiyet olsun.

  MALZEMELER

   4 adet yumurta
   2 çay bardağı şeker
   3 kahve fincanı un
   1 kahve fincanı sıvı yağ
   2 yemek kaşığı hindistan cevizi
   1 paket kabartma tozu
   2 paket krem şanti
   1 paket puding
   1 paket vanilya
   muz, çilek, kivi